Wilde sla

Gepubliceerd op 10 augustus 2020 om 12:49

<3 WILDE SLA. Deze week in de cursus Learn-It-Yourself wildplukken het seizoen rond mijn lievelingscomposiet, naast de paardebloem dan. Van wilde sla groeien in onze natuur de soorten gifsla (Lactuca virosa) en kompassla (Lactuca serriola). Zijn ze nu wel of niet giftig? Ja, bepaalde plantendelen op een bepaalde wijze gebruikt zijn een smartdrugs. Nee, bepaalde plantendelen op een bepaalde wijze gebruikt zijn niet werkzaam als een smartdrugs en bovenal een razend lekkere sla. Sla zoals sla ooit smaakte! Alles over de (on)eetbaarheid van wilde sla in de studiepaper van deze week en uiteraard hoe je de planten in de natuur herkent (determineren), want dat is de basis van de cursus.


 »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.