Yeah!!!

Yeah!!! De eerste bloemknoppen van de zwartblauwe rapunzel (Phyteuma nigrum) zijn aan het opengaan < 3 gelijk bijenbezoek. Wat is ie mooi! Na een mislukte poging ontloken uit de vorig jaar gezaaide zaden eindelijk diverse planten.

De nog gesloten bloemknoppen zijn superlekker! Smaakt ongeveer als de kop van een groene asperge, maar zoeter en botermals. Nuttig rauw. Wild zijn ze bijna uitgestorven in Nederland en België en is oogsten dus not done. Kon het niet nalaten er eentje uit mijn eigen tuin op te eten. De rest blijft pronken. En ik hooooop dat ze zich willen uitzaaien.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.