Ik wil graag wilde planten leren (her)kennen, oogsten en eten

Leer eten uit de natuur
Er zijn diverse mogelijkheden.
Je bent beginnend wildplukker
- Start dan met het basiskookboek eetbare wilde planten.
Je vindt in dit boek een gedetailleerde beschrijving + duidelijke foto’s voor het leren herkennen en oogsten van ruim 20 planten.
Daarnaast leert dit boek je de sleutel tot de kunst van het koken met wilde planten. Rijkelijk voorzien van recepten.
En uiteraard komt de wilde plant & gezondheid aan bod. In relatie tot (preventieve) gezondheidszorg is de natuur is de ontbrekende schakel oftewel de missing link in onze voeding!
- Of sluit aan bij één van mijn wilde plantenwandelingen. Live in de natuur voelen, ruiken, proeven; kortom beleven.
Beiden, het boek én de wandeling, kan uiteraard ook. En zeker een aanrader. Want het is absoluut niet mogelijk alle informatie die in de wandeling gedeeld wordt te onthouden. In het boek kun je terug thuis alle informatie nog eens rustig doorlezen!
Je bent een gevorderde wildplukker
- Voor jou als meer ervaren wildplukker is het basiskookboek eetbare wilde planten goed instapwerk om kennis te maken met mijn concept van de zes wilde smaakkarakters. Dit concept is één van de twee pijlers van de WildPluk training.
Vervolgens is het Wildpluk Compendium mogelijk interessant voor je. Dit encyclopedische werk behandelt de (on)eetbaarheid van alle in onze natuur groeiende planten.
- Je wilt graag de diepte en de breedte in? Dan ben je van harte welkom in de WildPluk training: de WildGroene scholing op HBO-niveau.
Beide boeken zijn basisliteratuur voor deze training.