Workshop de moestuin pionier
De interesse in wilde eetbare planten heeft de laatste jaren een enorme vlucht genomen. Behalve op één plek. In onze moestuinen. Als de natuur ergens onwelkom is, dan is dat wel tussen onze zorgvuldig gekweekte groentetjes. We zijn gemotiveerd geraakt om natuurlijker te tuinieren, synthetische pesticiden in te ruilen voor natuurlijke bestrijdingsmiddelen en kunstmest te vervangen door natuurlijke compost. Maar onkruid is nog altijd onwelkom: spontaan verschijnende planten worden driftig bestreden in plaats van omarmd. Standaard door te schoffelen en met de opkomst van permacultuur is bodembedekking met karton of mulch helemaal hip en hot geworden: een lichtdichte laag moet ervoor zorgen dat ontkiemende onkruidzaden niet tot een plantje kunnen uitgroeien.
Zelfvoorzienend
Wat we niet zien is dat onkruiden dé onafhankelijke, voor zichzelf zorgende planten zijn. Het zijn de zelfvoorzienende wezens in de moestuin! Wat willen we nog meer? Het enige wat we hoeven te doen is oogsten om op te eten. Het is een beetje de wereld op zijn kop, toch? Enerzijds zijn we dag en nacht in de moestuin aan het zwoegen met het verzorgen van gekweekte groenten en anderzijds halen we de schoffel door de spontaan verschijnende en zelfvoorzienende planten.
In de workshop de moestuinpionier laat ik je door een andere bril kijken. Onkruid wieden is OOGSTEN. Dit betekent:
- Geen dure pakjes zaad kopen.
- Geen kostbare tijd besteden zaaien, uitplanten en begieten. Onkruid groeit helemaal vanzelf : )
- Meer gezondheid; het gezondheidsgehalte van de wilde plant is veel hoger dan van gangbare groente!
Het toffe is bovendien dat verschillende moestuinpioniers te plukken zijn wanneer er nog maar weinig aan gekweekte groenten is: in het vroege voorjaar en sommige pioniers groeien zelfs in de winter.
- Ik leer je welke onkruiden (on)eetbaar en/of medicinaal zijn.
Maak notities, foto's en eventueel filmpjes van de verstrekte informatie, zodat je deze ook na de workshop paraat hebt!
- Een workshop duurt 2,5 tot maximaal 3 uur. Daarin is er ruimte om over twee tot maximaal drie moestuintjes te struinen.
- Je brengt op het moestuincomplex waar jij jouw tuintje hebt zelf een groepje moestuinierders bijeen. De kosten* bedragen €200 voor de workshop; dus hoe meer deelnemers (maar maximaal 6), hoe voordeliger het per persoon wordt. Ben je bijvoorbeeld met 5 deelnemers, dan zijn de kosten €40 per persoon. Bij aanmelding van je groep betaal je een voorschot van €100. De resterende kosten à €100 betaal je contant op locatie.
* De workshopkosten zijn exclusief reiskosten. Vind de workshop buiten Tilburg plaats, vraag ik tevens een vergoeding voor mijn reiskosten. Er wordt geen vergoeding voor de reistijd gerekend.
- We hebben in Nederland niet altijd stralend weer en het kan gebeuren dat het regent tijdens je workshop. Zorg ervoor dat één van de moestuintjes over een huisje beschikt (ook onder een afdak kan over het geplukte onkruid worden verteld).
- Laat voorafgaand aan mijn komst meerdere weken het onkruid staan. Zonder onkruid is er immers geen lesmateriaal!
- Agenda 2026: er is nog ruimte voor deze workshop op 19 april, 14 mei en 19 september.
Aanmelden workshop de moestuinpionier
