BASISKOOKBOEK
EETBARE WILDE PLANTEN

Het basiskookboek eetbare wilde planten is een ontdekkingsreis naar de zes oorspronkelijke smaakkarakters die groenten ooit hadden. Smaken die in de natuur bewaard zijn gebleven! Je ontdekt niet alleen dat wilde planten gastronomische pareltjes zijn. Wilde planten zijn ook nog eens de ontbrekende schakel in onze voeding voor een gezond en gelukkig leven.

WILDE PLANTEN KOOKKUNST
Elk van de zes smaken is verbonden met een karakteristieke plantenstof en behoeft daardoor een specifieke bereidingswijze. Deze factor is de sleutel tot de kunst van het koken met wilde planten! Je vindt in het basiskookboek de correcte bereidingswijzen om de smaken en gezondheidswaarden optimaal tot hun recht te laten komen. Koken met wilde planten, wat zijn de do’s en don’ts?

Daarbij leer je alles wat je dient te weten voordat je wilde planten gaat eten. Groenten mogen dan wel in het wild groeien en hoge gezondheidswaarden hebben, het is echter geenszins slim om lukraak wilde planten te gaan consumeren. Derhalve biedt dit boek je een solide kader voor het juiste gebruik van de wilde plant als voedingsmiddel.

Ten slotte beantwoordt dit boek jouw vraag: Hoe kan ik de plant in de natuur herkennen?

Titel                   BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten

ISBN                  9789076189901

Taal                     Nederlands

Pagina's              200

Binnenwerk      Full color

Leeslinten          2

Binding                Hardcover

Prijs                       € 34,50

Klik hier voor een kijkje in het boek.

Voor de gevorderde wildplukker
Het basiskookboek is een beknopte samenvatting van mijn concept van de zes wilde smaakkarakters, wat één van de twee pijlers van de WildPluk training is: het WildGroene scholingstraject.

Voor de beginnend wildplukker
Voor de beginnend wildplukker is het basiskookboek een solide instapwerk!

Bestellen

• Het boek is te bestellen bij diverse online boekhandels en in elke fysieke boekhandel. 
• Je wilt het boek bij mij persoonlijk kopen? Dat zou ik fijn vinden en het boek bij mij bestellen is mogelijk binnen Nederland. Ik ben echter niet de snelste weg, indien dat je prioriteit heeft. Er is bij mij namelijk niets geautomatiseerd, dus betaling verloopt via een 'ouderwetse' digitale bankoverschrijving (geen iDEAL en dergelijke). Om de slowtime compleet te maken: ik post 1x per week de bestellingen, meestal op maandag. Er worden GEEN verzendkosten in rekening gebracht. ! In maart ben ik offline. Je kunt wel bestellen, maar vanaf 1 april worden de bestellingen pas weer verwerkt !

Je kunt het boek ook tijdens één van mijn wildpluk wandelingen kopen. Geef dat wel even van te voren aan, want ik heb het boek niet standaard bij. Een inkijk exemplaar doorbladeren, voordat je definitief beslist, is uiteraard ook mogelijk.

Bestellen BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten

! In maart ben ik offline. Je kunt wel bestellen, maar vanaf 1 april worden de bestellingen pas weer verwerkt !

Een greep uit de REVIEWS

“Ik ben vandaag gaan lezen en kon het niet wegleggen. Heb het dus in één ruk gelezen. Wat is het GE-WEL-DIG!! Alles eraan, de opbouw, de liefde waarmee je spreekt, de enorme duidelijkheid waarmee je je punten uiteenzet.. en het is van het begin tot het eind boeiend zonder zwaar of belerend te zijn. Ik werd er dus direct door gegrepen op de meest positieve manier mogelijk. Woorden schieten tekort om te beschrijven wat voor goeie gevoelens loskwamen. Mooi (instap) werk, waarmee je als beginner, maar ook als meer ervaren wildgroen liefhebber gelijk op de juiste frequentie de diepte en de breedte ingaat. Chapeau.” (Marika Wilmes)

“Heb ‘t boek ook binnen, heeeel blij mee, prachtboek ....” (B. van Straalen)

“Het is echt zo een superleuk boek met een fantastische opbouw! Zowel voor de beginnende wildplukker als voor degenen die zich al wat meer verdiept hebben in deze boeiende materie!” (Ilse Plessers)

“Pracht boek voor wie verder wil dan plant-recept. Dit boek is uniek in zijn genre, zijnde een schitterend basis kookboek voor wilde eetbare planten. Daarnaast een eyeopener voor wie geïnteresseerd is in gezondheid!” (Y.)

“Voor wie het wil zien is dit boek baanbrekend. Een aanrader!” (E. v. G.)

“Boek ontvangen! Geweldig mooi!” (Jo Langenberg)

"Wat is je boek leuk en uitnodigend geschreven. Je bent klasse." (F. Radder)

“Schitterend boek! Hier zit veel kennis en ervaring in verwerkt maar desondanks heel begrijpelijk gebracht voor een ieder. Ook genoeg te vinden voor de veganisten onder ons. Ik doe het vast nog tekort met mijn klungelige recensie. Aanrader dus.” (F.D)

"Erg mooi. En een heel bijzonder concept, het wordt een heuse ontdekkingstocht." (Tine M.)

“Ziet er prachtig uit. Complimenten. Mooie foto’s en duidelijke uitleg.” (Pauli K. Z.)

“Haar uitgangspunt; het voorkomen van ziek worden door wilde planten in te passen in je dagelijks eten, is uniek. Het boek geeft praktische informatie hoe je dat kunt doen” (H.S.)

“Het is een pareltje proficiat! Het geeft me zo veel inspiratie, ik sta te trappelen om met mensen de tuin in te gaan. Dank u wel.” (Veerle de Vos)