Marion
Van 1987 – 1997 ben ik opgeleid tot natuurgeneeskundige, fytotherapeut (herborist) en klassiek homeopaat:
- Hogeschool Hippocrates, Bloemendaal
- Hoge School voor Natuurgeneeswijzen & Klassieke homeopathie, Arnhem
Zonder titels in eenvoudige taal: ik leerde natuurlijke methodes om ziekten te genezen. Met een uitmuntend als aantekening op mijn diploma sloot ik deze scholing af.
Vanuit mijn fytotherapeutische basis doe ik inmiddels bijna 35 jaar onderzoek naar de wilde plant als voedingsmiddel in relatie tot preventieve gezondheidszorg. Mijn grote vraag was namelijk niet beantwoord: “Zoveel wilde planten zijn eetbaar, waarom de wilde plant pas in ons leven omarmen wanneer we ziek zijn? Hebben zij niet eveneens of wellicht vooral een enorme waarde in het preventief zorgdragen voor onze gezondheid?” Uit mijn onderzoek bleek het antwoord een volmondig JA. Wilde planten zijn de missing link in onze voeding ( ontbrekende schakel in onze voeding - © 2016 )*.
* Genoemd boek is uitverkocht. Niet getreurd, de missing link is tevens opgenomen in het BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten.
Verder ontwikkelde ik het concept van de zes wilde smaakkarakters, met de 5 natuurelementen als invalshoek: de basis van en sleutel tot de kunst van het koken met wilde planten (BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten).
Visie
We worden 'opgevoed' gezondheid en ziekte in handen te leggen van deskundigen, ongeacht of dit nu de (huis)arts of een alternatieve genezer betreft. Het fascineert mij dat we door heel onze geschiedenis heen leerden luisteren naar sturing van buitenaf. Van A-Z zijn ons schoolsysteem en ook onze gezondheidszorg daarop gebaseerd.
Is jou ooit de vraag 'wat zegt jouw lichaam' voorgelegd?
Is jou ooit verteld naar jouw lichaam voor navigatie te luisteren?
Basiskookboek eetbare wilde planten pagina 19
“Jouw lichaam is je beste raadgever
Onze maatschappelijke ‘opvoeding’ heeft ons afhankelijk gemaakt van externe autoriteiten. Zij hebben zich uitgeroepen tot expert en hebben de deskundigheidstaak van jouw lichaam overgenomen door voor jou uit te rekenen of, wat en hoeveel je op een bepaald moment moet eten.
We worden gestimuleerd de antwoorden buiten onszelf te zoeken in plaats van naar de signalen van ons lichaam te luisteren. We hebben afgeleerd te vertrouwen op de wijsheid van ons lichaam. De autoriteit die de antwoorden weet zijn we buiten en boven ons gaan plaatsen. We menen dat daar de wijsgeren huizen. Daarbij zien we echter een belangrijk detail over het hoofd: zelfs de grootste denker mist het vermogen om jouw lichaam te voelen. Het is ons prachtige gevoelsgereedschap waardoor we weten: nu moet ik linksaf, rechtsaf, rechtdoor of wellicht een stukje omkeren.
Bovenaan de deskundigenlijst staat de overheid met haar officiële voedingsadvies. Een algemeen geldend instructieontwerp voor alle personen in Nederland. Er bestaat echter geen uniforme mens! Elk individu is een niet-gemiddelde unieke persoonlijkheid. Jouw lichaam is geen machine. Het is niet ontworpen voor het verwerken van een bepaalde hoeveelheid voedingsstoffen, zodat jij als mens kunt functioneren.
Naast het officiële voedingsadvies zijn er nog de talloze zogenoemde alternatieve voedingsstijlen. Doch hoe verschillend ze in hun ontwerp ook zijn, ze hebben een gemeenschappelijke noemer. Ook zij doen je geloven dat de gezondheidsoplossing ligt in het volgen van de instructies van een externe autoriteit. De sleutel naar jouw gezondheid schuilt echter op één plek: uitsluitend jouw lichaam weet tot in perfectie wat jij nodig hebt. Wat voor mij goed is, hoeft niet voor jou goed te zijn. En waar jouw lichaam bij gedijt, hoeft mijn lichaam niet bij te floreren. Bij het ene lichaam past een ketogene voedingsstijl perfect (hoge consumptie van vetten en lage consumptie van koolhydraten). Bij het andere lichaam juist een high-carb voedingsstijl (koolhydraatrijk en vetarm). Voor het ene lichaam is vegan gezondmakend. Terwijl het andere lichaam daarentegen crasht zonder dierlijke voedingsstoffen. Enzovoorts.
Primair is jouw lichaam een prachtig, met de natuur uitgerust, instrument dat als de beste in staat is om jou te vertellen wat jou wel en niet voedt. Food designed by nature strekt dus veel verder dan enkel eten uit de natuur. Het gaat vooral ook over in contact zijn met jouw lichaam. Het is een voedingsweg vanuit de bron die jij bent. Natuur!”
Het leuke wanneer we de natuur weer in onze voeding omarmen is: het aantal paardenbloemblaadjes dat mijn lichaam nodig heeft, kan totaal anders zijn dan het aantal paardenbloemblaadjes dat jouw lichaam nodig heeft. Er is geen standaardmaat, geen mens is gelijk en geen paardenbloem is identiek.
We zijn als mens allemaal anders … een uniek, prachtig en niet te vergeten een zeer krachtig, in plaats van gebrekkig, wezen! Welkom in de wereld van de natuur! Jij bent natuur! Aan jou de uitdaging dáármee geschiedenis te schrijven.
:) wat een paardenbloem ons allemaal wel niet kan leren.
Werken uit eigen pen
- Mei 2025 verwacht: het kleine grote handboek NATUURGENEESKUNDIGE ZELFZORG
- BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten (2023)
- Wildpluk Compendium, eetbare wilde planten encyclopedie (2021)
- Leer koken met de natuur (2016)
- Supervoeding van eigen bodem (2014)
Vertalingen
- Eetbare wilde planten 200 soorten herkennen en gebruiken
Leeftijd
Voor wie altijd nieuwsgierig naar leeftijd is, geboren in ’65.
Je kunt de wilde plant niet eventjes in de supermarkt shoppen. Je moet het leven in; de wind door je haren, de zon en regen op je gezicht, de bodem klevend aan je handen, de prachtige aroma’s in je neus. De natuur is zo ontzettend mooi, ze is onze kostbaarste schat!
Ik ben dol op wildgroen voedsel
En dus zo’n gekke wildplukker
Wilde planten en voeding, die 2 zijn 1 voor mij
Ze bevatten nog fytonutriënten … een schatkist vol gezondheid
In onze gekweekte groenten zitten : ( nauwelijks nog fytonutriënten
Ze zijn de woonplaats van ontelbaar veel micro-organismen
Vergis je niet, de meeste micro-organismen verzetten voor jouw gezondheid een enorm werk
Eveneens deze harde werkers zijn nauwelijks nog op onze gekweekte groenten te vinden
Wilde planten hebben veel meer smaak dan onze gekweekte groenten
En al deze rijkdom is helemaal gratis
De natuur vraagt niet meer dan jouw liefdevolle zorg
