Marion
Van 1987 – 1997 is Marion aanvankelijk opgeleid tot natuurgeneeskundige, fytotherapeut (herborist) en klassiek homeopaat:
- Reading & healing, stichting Sophia
- Hogeschool Hippocrates, Bloemendaal
- Hoge School voor Natuurgeneeswijzen & Klassieke homeopathie, Arnhem
Zonder titels in eenvoudige taal: zij leerde natuurlijke methodes om ziekten te genezen. Met een uitmuntend als aantekening op haar diploma sloot zij deze studies af.
Vanuit deze basis doet zij inmiddels bijna 30 jaar onderzoek naar de wilde plant als voedingsmiddel en de wilde plant in relatie tot preventieve gezondheidszorg.
In 2013 ontwikkelde zij het concept van de zes wilde smaakkarakters, met de elementenleer als invalshoek.
Daarnaast onderzocht zij aan de hand van de fytochemie de (on)eetbaarheid van alle planten in onze natuur (Wildpluk Compendium - ISBN 9789076189918)
Overige werken uit eigen pen
- BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten (2023)
- Leer koken met de natuur (2016)
- Supervoeding van eigen bodem (2014)
Vertalingen
- Eetbare wilde planten 200 soorten herkennen en gebruiken
Leeftijd
Voor wie altijd nieuwsgierig naar leeftijd is, geboren in ’65.
Met enorme bevlogenheid deelt Marion haar kennis van en liefde voor onze eetbare natuur.
Je kunt de wilde plant niet eventjes in de supermarkt shoppen. Je moet de natuur in; de wind door je haren, de zon en regen op je gezicht, de bodem klevend aan je handen, de prachtige aroma’s in je neus. De natuur is zo ontzettend mooi, ze is onze kostbaarste schat!
PS
Haar favoriete film: the Biggest Little Farm