Kleefkruid juice & ijs

Kleefkruid is één van de lekkerste wilde bladgroenten om te juicen. Je verkrijgt een chlorofylrijk, stralend groen sap met een frisse smaak! Om kleefkruid juice tot een friszoete dorstlesser te maken, juice je wat appel mee. De verhouding is twee delen appel juice en één deel kleefkruid juice.

Het is ook erg lekker om de kleefkruid-appel-juice tot ijsjes in te vriezen! Schenk de kleefkruid-appel-juice in vormpjes voor waterijsjes en vries in. Je verkrijgt een razend lekker en ook nog eens supergezond groen ijsje (het linker ijsje op de foto).