Micro-organismen, ons microbioom en de wilde plant © Marion de Kort – onderstaande informatie is afkomstig uit mijn boek het kleine grote handboek natuurgeneeskundige zelfzorg (2025).
Fytonutriënten zijn niet de enige ontbrekende schakel in onze voeding. Er is nóg een ontbrekende schakel: micro-organismen!
Micro-organismen worden helaas veelal geassocieerd met gevaar voor besmetting en dodelijke ziekten. Wat in de media echter niet breed wordt uitgemeten is het feit dat de meeste micro-organismen jouw gezondheid juist ondersteunen!
In de 17e eeuw ontdekte Antoni van Leeuwenhoek de eerste bacterie. In 1859 stelde Louis Pasteur dat bacteriën ons ziek maken. In 1926 ontdekte Alexander Fleming het eerste antibioticum. Sindsdien is het hek van de dam … micro-organismen moeten worden bestreden.
Begin dit jaar (januari 2025) verscheen mijn boek het kleine grote handboek natuurgeneeskundige zelfzorg. Graag deel ik uit dit boek onderstaande info over bacteriën, schimmels en virussen en ruil ook jij schrik in voor het besef dat de meeste micro-organismen jouw vriend zijn en dat ze zelfs onnoemelijk belangrijk voor jouw welzijn zijn!
Bladzijde 62 en 64 uit het kleine grote handboek natuurgeneeskundige zelfzorg © Marion de Kort
“Net als de mond wordt ook het maagdarmkanaal druk bewoond door micro-organismen: bacteriën, schimmels en virussen. Daarvan zijn de bewoners van de darm het bekendst. Het geheel aan bacteriën in de darmen wordt de darmflora genoemd. Naast bacteriën maken echter ook schimmels deel uit van de darmflora en zij zijn vermoedelijk minstens zo belangrijk voor onze gezondheid. Verder zijn in de darmflora ook virussen met een gezondheidsondersteunende inbreng aanwezig, in dat geval worden de virussen fagen genoemd.
Het leeuwendeel van de darmflora huist in de dikke darm. Net als een vingerafdruk heeft elke mens een unieke darmflora. Uitgaande van de hoeveelheid bacteriën die deel uitmaakt van ons lichaam, zijn wij feitelijk meer bacterie dan mens! Het aantal lichaamscellen van een volwassen persoon bestaat uit ongeveer 35 biljoen cellen. Alleen al de darmflora van een volwassen persoon bestaat uit zo’n 100 biljoen bacteriën en deze bacteriën besturen ons mens-zijn behoorlijk. Via de nervus vagus, de hersen-darm-as oftewel de zenuw die vanuit de hersenen o.a. tot in de darmen doorloopt, oefent onze darmflora invloed uit op de hersenfuncties en daarmee op onze psychische gesteldheid en omgekeerd. Ook heeft de darmflora invloed op hoe het immuunsysteem reageert en op allergieën.
Idealiter is er een gezondheidsondersteunende samenwerking tussen al die verschillende micro-organismen. Talrijke omstandigheden kunnen dit verstoren, waardoor maag- en darmproblemen ontstaan. De maagdarmflora kan bijvoorbeeld door antibiotica, chemo, maagzuurremmers of stress ontregeld raken. Verder heeft voeding een belangrijke rol in de toestand van de darmflora. Niet te vergeten kunnen er van buitenaf ziekteverwekkers binnendringen die de boel ontregelen, zoals de Shigella en Salmonella bacterie. We zijn echter niet hulpeloos overgeleverd aan deze laatste groep. Een goede secretie van het maagzuur zorgt ervoor dat ziekteverwekkers het maagzuur niet gemakkelijk kunnen overleven. Nog een reden extra dus om de productie van de spijsverteringssappen goed op peil te houden.
De wilde plant
Er zijn verschillende producten verkrijgbaar die een evenwichtige darmflora gunstig zouden beïnvloeden, waaronder probiotica. Een probioticum is een product dat een grote hoeveelheid levende bacteriën bevat van de zogenoemde groep nuttige bacteriën.
Het beste probioticum is echter wellicht de wilde plant. De wilde plant, ja dat onkruid, is hét goud voor je microbioom. Op wilde planten leeft van nature een grote diversiteit aan micro-organismen. Deze planten worden immers niet behandeld met bestrijdingsmiddelen. Geen synthetisch en geen biologisch middel om de plant tegen ziekte en vraat te beschermen komt eraan te pas. Dat is ook niet nodig omdat wilde planten nog oorspronkelijke planten zijn en daarmee nog rijk aan fytonutriënten. Deze plantenstoffen beschermen de plant tegen bedreigende invloeden uit zijn omgeving, zoals weersomstandigheden, vraat, parasieten en ziekteverwekkers. Fytonutriënten zijn de huisapotheek van de plant!
Wilde planten zijn dus de woonplaats van ontelbaar veel micro-organismen. Wanneer we wilde planten eten, voeden we ons daar automatisch mee. Bij het binnentreden van het spijsverteringskanaal gaan daarvan de gezondheidsondersteunende bacteriën in een soort slaaptoestand om het maagzuur te overleven. Eens ze de darmen bereikt hebben, worden ze weer wakker om daar hun werk te verrichten.
Door de tijd heen is er door de farmaceutische industrie uitgebreid onderzoek gedaan naar de geneeskrachtige werking van de fytonutriënten in wilde planten, om deze vervolgens synthetisch na te kunnen bootsen. Onderzoek naar de op wilde planten levende micro-organismen en het mogelijke positieve effect van eetbare wilde planten op de darmflora wordt helaas nauwelijks onderzocht. De wilde plant groeit vrij in de natuur en is dan ook commercieel gezien geen interessant product. In de research voor dit boek werd wel een onderzoek gevonden dat zich richtte op de verschillen tussen de bacteriën op biologische en niet-biologische appels. De analyse toonde aan dat beide appels eenzelfde hoeveelheid bacteriën huisvesten, en wel 100 miljoen op 1 appel, maar in een volledig andere samenstelling. Op de schil en in het klokkenhuis van de biologische appels bleken bacteriën te wonen met een gunstige invloed op onze darmflora! De met bestrijdingsmiddelen behandelde niet-biologische appels herbergden daarentegen verschillende potentiële ziekteverwekkers.
Ondanks het gebrek aan specifiek onderzoek rond dit thema, kan door logisch te redeneren wel worden geconcludeerd dat wilde planten rijke probiotica zijn. De wilde plant wordt niet bespoten met bestrijdingsmiddelen. De wilde plant gebruikt ook zelf geen allround bestrijdingsstrategie, hij heeft namelijk fytonutriënten tot zijn beschikking! Fytonutriënten werken doelgericht en hebben hun focus op balansherstel.
Reactie plaatsen
Reacties